Ο κύριος Χαρτόνης κόβει και κολλάει τον κόσμο ακριβώς όπως του αρέσει. Ζει σε ένα χάρτινο σπίτι, περιτριγυρισμένο από ένα χάρτινο περιβάλλον. Ο μόνος του σύντροφος είναι μια γάτα αλλά χάρη στο ψαλίδι του και στην παιδική του φαντασία, δεν είναι ποτέ μόνος. Για κάθε κατάσταση, ο κύριος Χαρτόνης βρίσκει μια λύση κόβοντας ή κολλώντας κάτι καινούργιο. Κόβει ένα μπουκάλι νερό όταν διψάει και ένα μήλο όταν πεινάει. Ή κόβει μια αγελάδα για να πάρει γάλα για τη γάτα του. Όταν η γατούλα δεν έχει διάθεση για παιχνίδι, κόβει ένα σκυλί για να το πάει βόλτα. Μέσα από τις περιπέτειές του, ο κόσμος των παιδιών ζωντανεύει με έναν ζωηρό και ευφάνταστο τρόπο: ένας κόσμος ριζωμένος στην πραγματικότητα, όπου όλα είναι δυνατά.
Η σειρά «Mister Paper» είναι μια ελληνοβελγική συμπαραγωγή (Neda Film και A Private View Media), με τη συμμετοχή της ΕΡΤ ως συμπαραγωγού, αποτελώντας την πρώτη διεθνή συμπαραγωγή παιδικής σειράς animation στην Ελλάδα.
Βασισμένη στα βιβλία των Elvis Peeters και Gerda Dendooven, η σειρά γυρίστηκε με την τεχνική του cut-out stop motion, όπου χαρτονένιοι χαρακτήρες και σκηνικά κινούνται καρέ-καρέ, δημιουργώντας ένα 2.5D εφέ αντανακλώντας πιστά με την αισθητική τους τις εικονογραφήσεις των βιβλίων.
Μια παραγωγή της A Private View Media, σε συμπαραγωγή με τη Neda Film.
Σε συμπαραγωγή με την ΕΡΤ και με την υποστήριξη του Ελληνικού Κέντρου Κινηματογράφου Οπτικοακουστικών Μέσων & Δημιουργίας ΕΚΚΟΜΕΔ.